“【尖椒燒虎皮雞蛋】簡單的家常菜,酸酸甜甜的味道,兒子說:味道好極了。。。”
1、食材:雞蛋(已煮熟剝殼)、尖椒(已清洗切開)
2、燒鍋倒油燒熱,下入剝好的雞蛋炸至金黃色,撈出。
3、隨後,鍋內留適量的底油,合入切好的尖椒翻炒翻炒。
4、接著,合入炸好的雞蛋翻炒一下。
5、然後,加適量的清水翻動一下。
6、最後,加適量的生抽。
7、加適量的香醋。
8、加適量的白糖。
9、加適量的鹽。
10、調味煮開。
11、煮至湯汁差不多了,即成。