1、尖椒切滾刀塊。
2、提前炸好的豆腐切成小三角塊。
3、鍋中熱油加入豆腐翻炒一會。
4、然後加入尖椒。
5、這時加鹽和五香粉老抽調色炒制尖椒斷生。
6、然後淋上水澱粉勾薄欠。
7、家常燒豆腐,比肉都好吃還下飯,試試吧。
8、成品上圖。