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尖椒炒茄條怎麼做|尖椒炒茄條的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.16W
尖椒炒茄條的做法 尖椒炒茄條怎麼做

這是一道東北的家常菜,超級下飯。方便快捷,深受大家的喜愛,養生健康還美味,值得信任:

食材明細

主料
  • 茄子 (2個)
  • 尖椒 (2個)
輔料
  • (1小勺)
  • 雞精 (1克)
  • 生抽 (8克)
  • 胡椒粉 (2克)
  • 蔥花 (3克)
  • (2克)
  • (5克)
  • (1大勺)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

尖椒炒茄條的做法步驟

  • 尖椒炒茄條的做法 尖椒炒茄條怎麼做 第2張

    1、茄子洗淨,切好備用

  • 尖椒炒茄條的做法 尖椒炒茄條怎麼做 第3張

    2、尖椒切好備用

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    3、蔥薑蒜切好備用

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    4、油溫熱的時候下一半的蔥蒜,和全部的姜,熗鍋

  • 尖椒炒茄條的做法 尖椒炒茄條怎麼做 第6張

    5、然後下茄條煸炒

  • 尖椒炒茄條的做法 尖椒炒茄條怎麼做 第7張

    6、茄條變軟的時候,加尖椒

  • 尖椒炒茄條的做法 尖椒炒茄條怎麼做 第8張

    7、加鹽,胡椒粉,生抽繼續翻炒,茄條完全變軟,加另外一半蔥蒜,翻炒

  • 尖椒炒茄條的做法 尖椒炒茄條怎麼做 第9張

    8、關火,加雞精

  • 尖椒炒茄條的做法 尖椒炒茄條怎麼做 第10張

    9、成品

小竅門

不能吃辣椒的可以用油椒代替