燒尖椒怎麼做|燒尖椒的做法

“鹹香可口，微辣下飯”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

燒尖椒的做法步驟

• 1、尖椒洗淨，中間切開去心切成段，火腿切塊

• 2、碗裡放入生抽，蠔油，少許鹽，澱粉調成汁

• 3、熱鍋熱油，放入尖椒段炸至虎皮狀

• 4、把炸好的尖椒推到一邊，放入火腿塊炸出香味，倒入調好的汁翻炒均勻即可出鍋

小竅門

生抽有鹹鮮味，加少許鹽就可以