尖椒炒茄丁怎麼做|尖椒炒茄丁的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

尖椒炒茄丁的做法步驟

• 1、青尖椒泡洗乾淨。

• 2、茄子去皮切丁。

• 3、鍋中放油炒茄丁兒至九成熟。

• 4、放入辣子丁炒至斷生。

• 5、倒入生抽，白糖料酒炒勻。

• 6、成品。