關於尖椒的知識

食材明細主料幹豆腐（適量）輔料青尖辣椒（適量）蔥（適量）紅尖辣椒（適量）薑絲（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒幹豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐切寬條焯水備用2、蔥姜，青...

“估計每個愛做飯的主婦家的冰箱裡都有大大小小的一堆豬肉皮，為了消滅這些肉皮，也許想了很多辦法，我建議大家做這個尖椒炒肉皮，做法簡單，香辣可口，熱吃涼吃均可。Q彈的肉皮很有咬勁，越嚼越香...

“昨天鄉下有人給家裡送了豬大腸，可惜當時已經準備好菜，後來把大腸洗乾淨，做了個滷水大腸。今天早上買了半斤尖椒，就為了炒滷水豬大腸。這東西太美味了，端上桌，家裡人很快吃個精光。”食材明...

食材明細主料旱黃瓜（500g）尖椒（100g）輔料油（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒黃瓜條的做法步驟1、旱黃瓜500g、尖椒100g。2、把旱黃瓜切寸段。3、把尖...

“苦瓜炒雞蛋，尖椒炒雞蛋，洋蔥炒雞蛋我都做過吃過，就是混合一起還是頭一次。今天就混搭一次，真的不錯呢，家人都不斷誇讚說；‘一盤菜能吃到三種口味，各有各的味道，味道互不干涉，真是營養豐富的家...

“酸辣是我最喜歡的一中味道，酸酸辣辣的很開胃，這是小時候爸爸最拿手的菜，也是在節日才能吃到的菜，原先是用豬大腸的，因為我沒有買到豬大腸就是肉到代替，用牛肉的話味道更好。去的晚沒有買到...

食材明細主料尖椒（適量）羊雜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒羊雜的做法步驟1、準備材料.2、尖椒洗乾淨切粗絲備用.3、熱鍋入油,放入尖椒.4、翻炒出香味.5...

“番薯葉是很好的蔬菜,我就不多說了O(∩_∩)O哈！”食材明細主料大尖椒（適量）番薯葉（適量）輔料蒜（幾顆）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒番薯葉的做法步驟1、番薯葉剝皮弄乾淨,有的地方...

“喜歡辣辣的下飯！”食材明細主料青尖椒（N個）豬肉餡（半斤）輔料蔥花（少許）姜沫（少許）配料老抽（少許）生抽（少許）豆豉（少許）鹽（少許）白胡椒粉（少許）清水（適量）十三香（隨意）雞精（少許）食用油（少許）醋（少許）白糖（少許）澱粉（...

“尖椒空心菜，因俺家特別愛辣，所以在煮蔬菜時也加了尖椒提辣，辣的好吃，辣的開胃。在家閒著沒事，在自家平臺上種了一些蔬菜，這空心菜是夏季蔬菜中的其中一種，自已種點蔬菜小方便的，隨吃隨摘，新鮮...

“前兩天老爸去了一趟青島，天天海鮮的，回來就想吃點過癮的天天想吃麵條和辣椒於是這個老爸最愛的拌辣椒就整上了，加入了大蔥和香菜更香也相對容易接受。喜歡吃辣的朋友一定得試試這個配上...

“前段時間去四川特產專賣店看到有這種幹豆腐皮絲賣，很感興趣的買了很多~回來就趕快試了一下炒個菜吃，覺得豆腐皮就應該是跟見尖椒才好吃，就跟尖椒炒了，很下飯的，很清爽的味道~”食材明細主...

“很簡單的步驟做出色香味俱全的小菜。很有嚼勁，牙不好的慎選咯”食材明細主料五花肉（適量）輔料尖椒（適量）紅椒（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽煎尖椒五花肉的做...

食材明細主料尖椒（適量）雞蛋（適量）剩米飯（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒雞蛋炒飯的做法步驟1、準備材料.2、尖椒清洗乾淨切成小丁.3、雞蛋打入碗中,放小半勺...

“懶人必看”食材明細主料醬豬耳朵（一個(熟的)）輔料郫縣豆瓣醬（適量）尖椒（兩個）胡蘿蔔（5個）配料糖（適量）姜蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香尖椒炒豬耳的做法步驟1、1、把醬豬耳朵切...

“黃瓜夏天吃還是冷盤吃的舒服啊，這次就把黃瓜切絲後跟尖椒一起拌，想吃辣味的就放比較辣的尖椒，喜歡吃不辣的可以放青椒，其實有點點辣味很開胃的~清清爽爽哦。”食材明細主料黃瓜（200克）輔料...

“青椒維生素含量豐富；預防癌症，辣椒的有效成分辣椒素，是一種抗氧化物質，降低癌症細胞的發生率；降脂減肥，辣椒所含的辣椒素，能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，有利於降脂減肥防病。”食...

“土豆貌似很多人都很喜歡，隨性地炒炒，味道都很不錯，配上瘦肉，味道更美味哦~~”食材明細主料土豆（適量）肉絲（適量）輔料朝天椒（適量）紅辣椒（少量）配料老抽（少量）生薑（少量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝...

“這是一道簡單營養的家常菜，口感甜脆，味道清淡。土豆中含有豐富的B族維生素和優質纖維素，在人體延緩衰老過程中有重要作用。土豆富含的膳食纖維、蔗糖，有助於防治消化道癌症和控制血液中...

“繼續我的辣椒之路，今天帶來一個下飯的素菜，保證你飯吃的比平時多。”食材明細主料苦瓜（400g）尖椒（100g）輔料肉絲（50g）配料豆豉香菇醬（一大勺）生抽（一大勺）鹽（適量）雞精（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料扁豆（適量）輔料蒜（適量）小紅椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）植物油（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒扁豆的做法步驟1、扁豆洗淨改刀2、切成絲3、鍋中下油，煸香蒜末...

“秋天氣候乾燥，特別適合吃南瓜，因為南瓜能改善秋燥症狀，且含豐富的糖分，較易消化吸收。南瓜是維生素A的主要供給源，營養價值較高，特別適合孩子。南瓜的做法也很多，煎、炒、蒸、煮都適合。”...

食材明細主料尖椒（適量）凍豆腐（適量）西紅杮（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）尖椒凍豆腐的做法步驟1、西紅杮、尖椒、蔥洗好。2、凍豆腐提前解凍。3、...

食材明細主料尖椒（500克）輔料蠔油（適量）中辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油尖椒的做法步驟1、主料;洗淨的尖椒。2、把尖椒裡面的種拿出來。3、如果不能吃辣的，用用具把辣椒筋也拿出來。4...

“此菜做法謹供愛辣一族參考尖椒青皮是我們這裡飯店常見的一個小菜，是用鹹鴨蛋炒青尖椒，因為太辣所以一般是在吃飯的時候才上。尖椒炒青皮一般的吃法是卷煎餅或著卷單餅吃，很少有人敢就著...