美味的鮮肉豆角絲包子是由鮮肉和豆角製作餡兒做出來的包子,製作過程十分簡單有趣,製作好的鮮肉豆角絲包子豆角和鮮肉融入到了麵粉中,吃一口既有鮮肉的鮮香還有豆角的美味,吃起來鮮美多汁,十分爽口,一屋子都是鮮肉豆角絲包子 的香味。
主料
麵粉 :適量輔料
豬肉 :適量具體步驟
1 豬肉切成小塊,與蔥、姜、蒜放到料理機中,打成肉餡。
3 將肉餡拌勻。
4 豆角絲用溫水泡開,再用水煮熟。
5 撈出來瀝乾水份。
6 放到料理機中。
7 打成末,與肉餡拌勻,最後放上香油拌勻。
8 麵粉中放入乾酵母,混和均勻,放入清水,和成稍軟的麵糰,放到溫暖處發酵。
9 小蘇打放到碗中用清水化開,倒在發酵好的麵糰上,揉勻。
10 將麵糰放到面板上揉三四分鐘,餳十五分鐘。
11.取一劑子擀成圓片。
12.將餡兒包起來
13.上鍋蒸制20分鐘即可