尖椒炒荷包蛋怎麼做|尖椒炒荷包蛋的做法

“這是一款非常非常簡單又很下飯的家常菜。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

尖椒炒荷包蛋的做法步驟

• 1、取一個小碗，先打入兩個雞蛋

• 2、煎炸一下，直到蛋黃凝固。。以上步驟再重複一遍。

• 3、這是煎炸好的四個雞蛋

• 4、將雞蛋等分為八份

• 5、另起油鍋，放入蔥姜

• 6、放入尖椒，翻炒一分鐘左右

• 7、小碗中放入醬油和白糖

• 8、尖椒抄八九成熟

• 9、倒入醬油糖汁翻炒

• 10、放入雞蛋，撒上少許紅辣椒

• 11、雞蛋表面入味後關火

• 12、成品圖