尖椒燒大排 的做法 【寧波】尖椒燒大排 尖椒燒大排 怎麼做

“花魚兒家的菜菜來了。。。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

尖椒燒大排 的做法步驟

• 1、食材：大排（已清洗切開）、尖椒（已清洗切開）、桂皮、大料

• 2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的大排翻炒翻炒。

• 3、接著，擱入桂皮和大料，加適量的清水。

• 4、加適量的料酒。

• 5、加適量的醬油。

• 6、加適量的白糖。

• 7、加適量的鹽。

• 8、調味煮開煮上10分鐘。

• 9、然後，合入切好的尖椒翻動一下煮開。

• 10、最後，燒煮至湯汁差不多了，即成。