“新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟春節大魚大肉中的解膩菜、下飯菜。”
1、茄子、尖椒洗淨。
2、尖椒切絲兒。
3、茄子切絲兒。
4、熱鍋涼油,油熱放蒜片翻炒。
5、放入茄子絲兒翻炒,要多炒一會兒。
6、放尖椒絲兒翻炒。
7、加蠔油、醬油翻炒。
8、放蒜片兒翻炒,加鹽、味精翻炒。
9、成品圖。
看似簡單,炒好不易。