蜜汁豬肉脯的做法 【飛禽走獸】蜜汁豬肉脯 蜜汁豬肉脯怎麼做

“豬肉脯一直是我的大愛，不光解饞，還很有嚼勁。
飯後，電視機旁，手裡拎著袋子豬肉脯，邊嚼邊跟老公討論劇情，這生活場景，甭提多愜意了！
不過，豬肉脯的價格偏高，好吃但是吃不著數，沒摸個幾下子，就木有了！
要想著天天過這樣愜意的生活，還是需要掂量掂量自己的口袋的！

蜜汁豬肉脯，選用豬肉糜，加入糖、生抽等調味醃製，經過擀壓、烘烤而成。
做法灰常簡單，口味一點不輸外面的大牌，適合家庭diy！
節約小主婦的首選哦！
味道鹹甜適口，有嚼勁，口齒留香！絕對是你飯後愛不釋手的小零食呢！”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜜汁豬肉脯的做法步驟

• 1、豬肉餡買回來，繼續用刀剁至更加細膩。

• 2、加入白糖、生抽、白胡椒粉、鹽、雞精、花雕酒調味。

• 3、慢慢分次加入清水，順著一個方向攪打上勁。加入白芝麻，攪拌均勻。

• 4、錫紙上放上豬肉調好味的豬肉糜。

• 5、上面覆上保險膜，用擀麵杖擀壓，越薄越好哦！將錫紙移至烤盤，將保鮮膜揭去。

• 6、表面刷蜂蜜。

• 7、烤箱預熱，200度，將其放入，烤5-8分鐘。取出，將其反過來，揭去錫紙。（烤盤底另鋪一張錫紙）

• 8、另一面也刷一層蜂蜜，送入烤箱烤5-8分鐘。

• 9、繼續送入烤箱，將兩面水份烤乾，均烤成金黃色，即可出爐。

• 10、冷卻，剪成合適的大小即可。

小竅門

1、豬肉餡買回來要繼續剁剁，要求更加細膩。
2、我認為需要買瘦肉，肥肉會烤出很多肥油。
3、表面覆上保鮮膜，然後用擀麵杖擀壓，越薄越好烤，成品也越美觀。