小白菜炒豬肝怎麼做|小白菜炒豬肝的做法

“簡單的菜炒出來也很好吃了！
小白菜這樣炒炒出來的味道口感都好吃，
醃過的豬肝炒出來很就嫩嫩的，
小白菜也脆脆的。老人小孩都吃、”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小白菜炒豬肝的做法步驟

• 1、小白菜洗淨切兩段，豬肝洗淨切薄片姜切絲。

• 2、裝碗放入生抽料酒蠔油攪拌均勻醃製5分鐘。生粉清水適量攪拌均勻、備用

• 3、熱鍋涼油，倒入醃好的豬肝炒至變色。裝出碗。

• 4、鍋底再倒油，入薑絲炒香倒入小白菜和生粉水，蓋蓋燜1分鐘。

• 5、開蓋後放鹽和豬肝一起翻炒均勻，就好了。是不是太簡單了。快來常試下吧