香菇燉湯怎麼切香菇

切塊、切片。香菇燉湯主要用到的食材有雞，幹香菇、蔥，姜，幹辣椒，八角等食材，輔料有色拉油，食鹽，料酒，生抽，老抽，白砂糖等配料。香菇又叫做冬菇，北菇，厚菇，花菇，椎茸等，在不同地區有不同的名字。香菇是一種食用真菌，顏色有褐色，淺褐色，深灰色，肉桂色等顏色。香菇通常分佈在山東，廣東，河南，湖南，浙江，江西，貴州，雲南，陝西，甘肅安徽，湖北，臺灣等地區的山區之中。