關於小白菜的知識

“小白菜清香素雅，葷吃素吃皆宜。今天這道清炒小白菜加入了蒜茸，味道更香。”食材明細主料小白菜（一把）大蒜（兩瓣）輔料植物油（25克）鹽（適量）蔥花（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸小白菜...

食材明細主料木耳（適量）銀耳（適量）小白菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蠔油（1大匙）鹽（半調料匙）蔥（少許）姜（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油雙耳小白菜的做法步驟1、泡發好的木耳銀耳撕小朵，洗淨，控...

食材明細主料雞蛋（2個）小白菜（70克）香菇（10克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇小白菜雞蛋湯的做法步驟1、材料：小白菜、雞蛋、香菇（已泡發清洗）2、將小白菜洗淨，撈出。3...

“這是媽媽常做工的一道小鹹菜，蒸好後的鹹菜，有淡淡蔥香，配粥非常不錯。”食材明細主料小白菜（適量）輔料蔥（適量）配料油（適量）鹽（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥油小白菜的做法步驟1、...

“這是昨天買的小白菜吃剩的，不想再炒白菜吃了，所以就包了餃子。”食材明細主料麵粉（300g）豬肉（200g）韭菜（50g）小白菜（500g）輔料食用油（適量）食用鹽（適量）十三香粉（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工...

“小白菜煮香芋這個很普通很普通的時令家常菜，煮得好吃其實是要花點心思的配搭的；香芋是產自於湖南，超香糯，小白菜是我們本地的貨，味稍寡，帶甜味，材料總體來說比較清淡的，於是我就添加了蝦米、...

食材明細主料小白菜（適量）大蒜（適量）生薑（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）蒜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油澆小白菜的做法步驟1、生薑蒜蓉下油鍋炒香2、放入碗，備用3、加入醬油鹽辣...

食材明細主料小白菜（500克）輔料各種丸子（100克）豆腐皮（50克）粉條（20克）配料色拉油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥花（3克）薑片（3克）辣椒油（10克）豆瓣醬（5克）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜大雜...

食材明細主料小白菜（5個）土豆（一個大的）輔料蔥（半顆）醬油（適量）油（適量）花椒（6顆）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小白菜燉土豆的做法步驟1、土豆去皮切條備用小白菜洗好永手撕成段備用段別太短2...

“這個小白菜排骨醬湯，絕對的李府私家醬湯哦~~~是男友最愛，他常說這是媽媽做給他最好喝的湯，充滿了濃濃的朝族醬香味~這回按照他媽媽教的方法做了一鍋，嗯~~~真的不錯呢！幾乎都喝光了~跟偏素...

“色澤漂亮，鹹鮮適口。”食材明細主料小白菜心（適量）柴雞蛋（4個）小米椒（適量）輔料花生油（適量）花椒（幾粒）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜炒雞蛋的做法步驟1、小白菜心洗淨...

“上次做了個醋溜小白菜，想對比下是清炒的好吃還是醋溜的好吃，所以這次就清炒了。。。看來這小白菜還是比較適合清炒而不是醋溜的，清炒口感更好。。。”食材明細主料小白菜（適量）輔料蝦米（適...

“是一道比較適合孩子吃的湯菜。小白菜還有解毒的作用呦！”食材明細主料小白菜（400g）蝦皮（10個）輔料蔥（2g）鹽（2匙）香油（1匙）食用油（5ml）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜湯的做法步驟1、準備...

“包好的餃子煮了2/3的時候，忽然想起要吃煎餃了，於是趕緊將剩餘的餃子做了煎餃。這次做的煎餃，最讓我滿意的地方就是底部那一層薄薄的冰花，吃起來酥酥的脆脆的，很是得意。”食材明細主料面...

“家鄉的九鬥碗最後一道菜坑定是酸湯，只要上了酸湯就表示菜上完了，前幾天吃了兩天的九鬥碗就試著做一做，但是自己做的和九鬥碗的還不太一樣，九鬥碗裡的酸湯還會有大量的海帶絲；燥熱的秋天，喝...

“簡簡單單的小白菜與海米，二者的相遇是鮮上加鮮，不失為美味佳餚！”食材明細主料小白菜（適量）海米（適量）麵粉（適量）輔料酵母（適量）溫水（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）蔥末（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時...

“當你上火吃不下飯了，不妨可以嘗試做做這道菜。清淡香甜、值得回味。”食材明細主料豆腐（適量）小白菜（適量）輔料山野菜（適量）蝦米皮（適量）蔥蒜（適量）配料花椒（適量）鹽（適量）醋（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分...

“對於一個廣東人來說，做包子真不是我的強項，煲湯倒還行😆😆⋯多虧了婆婆教導，我學會了發麵，和餡，漸漸的也都會了…今天做的菜包子，菜多肉少，營養健康😄😄…專治不愛吃菜的你⋯哈哈”食材明細...

“小白菜絲瓜泡飯是簡單的午餐嘍。。。”食材明細主料絲瓜（190克）小白菜（130克）剩米飯（250克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜絲瓜泡飯的做法步驟1、食材：絲瓜（已清...

“我家基本不吃什麼肉餡的東西，素餡東西好準備，也不怕多吃，蝦皮還能補鈣，餃子也可以用此餡一樣很美味。”食材明細主料小白菜（3把）雞蛋（3個）麵粉（500克）蝦皮（1碗）輔料鹽（適量）蠔油（1勺）生抽（1勺）食用油（50...

“淡菜肥美的季節，價格也是非常親民，除了煮，還可以拌菜、做湯、也可以炒。。。”食材明細主料小白菜（200克）淡菜（610克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜炒淡菜的做...

“早市上各種山野菜，看到山野菜便想起玉米麵，但我家孩兒她爹不吃山野菜，所以餡料選了小白菜，我感覺玉米麵包子還說和素餡搭配最好吃，事實證明：真的很好吃！身邊現在癌症患者好的，讓人恐懼！我建議...

食材明細主料小白菜（120克）花蛤（315克）輔料料酒（適量）竹鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜炒花蛤的做法步驟1、食材：小白菜、花蛤（已吐完泥沙洗淨）2、將小白菜洗淨。3、放...

食材明細主料小白菜（50克）輔料玉米麵（50克）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜玉米粥的做法步驟1、小白菜、玉米麵各50克2、小白菜洗淨，入沸水焯燙，撈出，切成末；3、溫水將玉米麵攪拌成漿，...

“之前在館子總會吃到，大蛤炒雞蛋、菠菜拌大蛤、韭菜大蛤餃子，算是我們的本地菜吧，我也非常喜歡大蛤的鮮味，那是老鮮了。在菜市場買大蛤，個頭很大，肉發黃的那種，回來做的時候，口感非常好，肉質鮮...