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發表於:2024-02-05
“晚餐盒子配點稀粥,蠻舒服”食材明細主料韭菜(250克)雞蛋(3個)麵粉(200克)輔料鹽(1.5匙)香油(1湯匙)胡椒粉(0.5匙)溫水(80ml)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、將韭菜,雞蛋,香...
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發表於:2024-02-28
“春天裡,在我的家鄉都開始吃韭菜,最常見的是韭菜盒子。”食材明細主料麵粉(適量)水(適量)輔料韭菜(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)姜粉(適量)花椒粉(適量)色拉油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小...
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發表於:2024-02-24
“這個季節過了韭菜的時節,但是市場賣的小韭菜還是很鮮很嫩的,夏季天氣熱,下午總是不想吃飯,熬點粥,弄個餅或者饅頭,炒個菜也就將就一頓,那天突然覺得好久沒吃韭菜盒子了,再說老公愛吃炸的,不太...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料新鮮韭菜(適量)麵粉(適量)輔料紅薯粉(適量)雞蛋(2個)配料蝦皮(適量)白砂糖(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜盒子的做法步驟1、韭菜洗淨,切碎,拌上涼食用油;2、打兩...
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發表於:2024-02-29
“今天回家晚了,到家的時候老公已經餓的吱哇亂叫了,心想已經快七點了,吃什麼能不讓這胖子的胃負擔不那麼重呢,嘻嘻,雜糧韭菜盒子,有菜有飯還有蛋白質,又能在15分鐘左右搞定了,就它了。粗纖維的...
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發表於:2024-01-28
“韭菜盒子是一種以麵粉、韭菜加生豬肉或雞蛋為主要原料加工製作而成的食品小吃,素餡的韭菜盒子,不肥膩,口感很好,而且很有營養。”食材明細主料韭菜(適量)豆腐(適量)粉條(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適...
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發表於:2024-01-07
“韭菜盒子是一款最受大眾歡迎的小吃,但做法多種多樣,我們這個做法是用煎餅做皮,韭菜盒子皮更佳軟和,雞蛋直接打入,餡料用油更少,更加符合現在健康的理念。易做,好吃,清淡,鮮香,具有獨到的口感。...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料韭菜(150克)麵粉(300克)香乾(3塊)雞蛋(3個)粉(適量)輔料雞精(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、麵粉加入適量的清水和成麵糰醒置3...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、兩個雞蛋。2、一把韭菜。3、多點油把雞蛋...
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發表於:2024-02-26
“很多人對韭菜可謂是又愛又恨,自己享受,別人遭罪。O(∩_∩)O哈哈~,大家都懂的。勤快點,吃過之後多漱口多喝茶吃塊口香糖什麼的也就沒味道了。對於美味,大家要本著寬容的心態嘛,O(∩_∩)O。想在外面吃吧...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(5個)蔥花(少許)精鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)蠔油(適量)輔料蝦皮(適量)醋(適量)辣椒油(適量)原味(口味)未知(難度)韭菜盒子的做法步驟1、雞蛋炒好放涼備用2、切好的韭菜3、炒好...
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發表於:2024-02-01
“今年中秋換這樣的月餅如何?”食材明細主料麵粉(適量)水(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)烙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、麵粉加水和好。2、雞蛋炒好,拌入韭菜。3...
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發表於:2024-01-07
“注意:韭菜餡是用來做春捲版和普通版兩份韭菜盒子的餡料。然後皮是用春餅來做的,也不再重複,直接略過過程。”食材明細主料春餅(6張)韭菜(100克)蝦皮(10克)雞蛋(2個)輔料花生油(10克)食鹽(1克)雞精(0....
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發表於:2023-12-26
食材明細主料麵粉(500克)鹽(2克)開水(適量)輔料韭菜(適量)雞蛋(4個)蝦皮(適量)調料油(適量)十三香(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:...
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發表於:2024-02-25
“韭菜盒子,其實在我們那裡,最普遍的叫法是韭菜“哈餅”,從小就喜歡吃。 印象中去姥姥家吃的次數最多,自家包的皮薄兒餡足。煎的酥脆的麵皮,傳統老三樣:韭菜、蝦皮、雞蛋,混合的濃濃香氣,剛...
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發表於:2024-02-28
“韭菜合子營養豐富全面,含有人體必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種礦物質和維生素。韭菜味道鮮美,還有很好的養生作用哦!!”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)輔料食鹽(適量)白糖(適...
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發表於:2024-02-23
“包餃子剩下的韭菜餡兒,對於麵食比較手殘的27,這次中西結合在一起,利用土司,做了一次韭菜盒子~嘻嘻~~超級簡單的說!!!”食材明細主料吐司片(適量)韭菜肉餡兒(適量)全蛋液(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料韭菜(250克)蝦皮(一把)雞蛋(2個)輔料麵粉(400克)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、開水和麵,不用使勁揉,起筋口感就不軟了。具體方法可參考我菜譜中“雞肉卷”...
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發表於:2024-01-05
“剛出鍋的韭菜盒子,表皮金黃酥脆,裡面餡料韭菜和雞蛋完美結合的鮮香,簡直讓人慾罷不能。”食材明細主料麵粉(500克)韭菜(400克)雞蛋(3個)粉絲(1把)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦仁(適量)粉條(適量)煎餅(適量)輔料十三香(適量)鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、韭菜洗淨切末2、雞蛋打散炒熟炒碎3...
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發表於:2024-02-25
“回悉尼幾天了,一直沒有調整好心情做飯,總是懶洋洋的。其實這幾天真的非常忙,不停地打掃衛生洗被子等。累了一天就不想做飯,今天煮了一鍋白粥,就想到家裡還有些剩下的麵粉,有現成的韭菜蝦米...
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發表於:2024-02-29
“目前南北都吃的就只有這韭菜盒子了,從小媽媽就經常做韭菜雞蛋盒子吃,家人都很喜歡吃,我閩南的朋友也是經常做這個吃,今天分享給大家,希望大家喜歡!”食材明細主料蝦皮(20克)韭菜(250克)雞蛋(2枚...
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發表於:2024-01-05
“加菲貓最近迷上了美食,呵呵!話有點說大了,也就是喜歡上了做飯。沒事兒上看一些菜式的做法,研究一下!回家後根據老媽買回來的食材在決定怎麼做!自己覺得還是有點樂在其中吧!”食材明細主料韭...
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發表於:2024-02-27
“韭菜盒子是女兒的最愛,可是她又不吃放蝦仁或蝦皮的,說臭烘烘的,哈哈!可是她爸又特喜歡吃帶蝦仁的,所以每次我都得做兩樣,不過不麻煩,先不放蝦仁,做到一半了,再放就行了,不過這次我沒...
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發表於:2024-02-23
“韭菜盒子,是北方一種傳統小吃,也是大眾家常麵食,南方的朋友應該是不知道有一種餅叫做餡餅,韭菜盒子算是其中一種,它不同於其它餡餅,是半圓型,類似於一個餃子壓扁的形狀,表皮金黃酥脆,餡心韭香...