1、食材:熟鴨肝、大白菜(已清洗切開)。
2、將熟鴨肝放在案板上切開。
3、起鍋倒油燒熱,下入大白菜翻炒翻炒至熟。
4、接著,合入切好的熟鴨肝翻炒翻炒。
5、然後,加適量的生抽。
6、加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、調味炒勻即成。