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  • 喼汁燜綠蘆筍怎麼做|喼汁燜綠蘆筍的做法
    發表於:2023-12-31
    “春季是蘆筍的季節,白蘆筍,綠蘆筍,想怎麼吃就怎麼吃。本道菜譜介紹一種好吃又簡單的綠蘆筍菜。”食材明細主料綠蘆筍(500g)輔料喼汁(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
  • 綠蘆筍麵包沙拉怎麼做|綠蘆筍麵包沙拉的做法
    發表於:2023-12-31
    “大好春光,蘆筍上市的季節,嫩嫩的綠蘆筍最適合做沙拉,這款沙拉搭配麵包,讓沙拉吃出新鮮感。”食材明細主料義大利拖鞋面包(100g)綠蘆筍(500g)小番茄(5個)輔料帕馬森乾酪片(適量)羅勒葉(適量)蒜(適量)...
  • 蘆筍芹菜汁 的做法 瘦身蘆筍芹菜汁  蘆筍芹菜汁 怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “這種飲料富含豐富維他命B1與B2,能強化心臟功能。對於想減肥瘦身或者便祕的朋友是非常不錯的選擇哦.”食材明細主料蘆筍(80g)芹菜(80g)蘋果(1個)輔料清水(100ML)香草(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
  • 茄汁蘆筍怎麼做|茄汁蘆筍的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料蘆筍(500克)番茄汁(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁蘆筍的做法步驟1、準備食材2、將蘆筍削掉老皮,切掉老根,將每根蘆筍切成斜刀塊,留出一些筍尖做...
  • 喼汁肋骨怎麼做|喼汁肋骨的做法
    發表於:2023-12-31
    “記得老媽以前喜歡用喼汁做豬排,我女兒現在還常常提到婆婆的菜,說是天下最美味的豬排,當然,那是一種溫馨和感恩的懷念,還有就是以前在德昌和錫紙洋蔥焗骨,感覺喼汁味挺香,於是就心心念念地模...
  • 豉汁蘆筍怎麼做|豉汁蘆筍的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料蘆筍(400g)輔料蒸魚豉油(2勺)白糖(1匙)蠔油(2匙)鹽(1匙)食用油(10ml)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉汁蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨,切去老莖,切成兩段。2、鍋中燒水,加少量食用油和鹽...
  • 喼汁茄汁燒排骨怎麼做|喼汁茄汁燒排骨的做法
    發表於:2024-01-03
    “很多人喜歡做甜酸排骨,但放喼汁的比較少,十分懷念老媽以前做的喼汁豬排,我女兒說婆婆做的豬排的味道好到至今都找不到第二。我們這嘎地兒喼汁也很普遍,那就試試喼汁茄汁排骨吧。”食材明...
  • 澆汁蘆筍怎麼做|澆汁蘆筍的做法
    發表於:2024-01-07
    “蘆筍屬於季節性蔬菜,翠綠惹人喜愛!營養更是豐富,所含有B族維生素,維生素A及硒,鐵,錳,鋅等微量元素。具備人體所必需的各種氨基酸,蘆筍含硒量高於一般蔬菜,甚至可以與海鮮,海蝦等食材媲美.........
  • 茄汁魚丁蘆筍怎麼做|茄汁魚丁蘆筍的做法
    發表於:2024-02-23
    “酸酸甜甜的番茄醬總是女兒的最愛。自從上次試吃了亨氏番茄醬,她很喜歡。昨天又去買了一瓶回來哦,剛好給她做一份茄汁魚丁,以前,家裡常常做茄汁的菜菜,魚也是常做的菜之一,今天切成丁讓她感...
  • 喼汁豬肝片怎麼做|喼汁豬肝片的做法
    發表於:2024-02-29
    “喼汁,也叫作伍斯特沙司,是一種英國調味料,是用醋、洋蔥、丁香、八角等多種香辛料製作而成,其色澤黑褐,味道酸甜微辣。喼汁很早以前從英國引入香港,然後傳入廣州,它具有酸、甜、鮮、香的特點...
  • 香辣汁淋蘆筍怎麼做|香辣汁淋蘆筍的做法
    發表於:2023-12-31
    “簡單的鮮美,營養的食材,簡單的烹飪。”食材明細主料蘆筍(適量)輔料幹辣椒(適量)蒜末(適量)調料油(少許)生抽(適量)糖(少許)生粉水(少許)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)香辣汁淋蘆筍的做法步驟1、...
  • 紅燒喼汁排骨怎麼做|紅燒喼汁排骨的做法
    發表於:2024-02-28
    “喼汁排骨是道微酸甜又帶有鹹味的菜,聞著芳香,吃著開胃。”食材明細主料排骨(約250克)輔料蘑菇(6朵)姜(8片)配料喼汁(7茶匙湯匙)糖(3.5湯匙)生抽(4茶匙)胡椒麵(1/2茶匙)水澱粉(1茶匙)麻油(數滴)鹽(1/8茶匙)...
  • 西紅柿燜蘆筍怎麼做|西紅柿燜蘆筍的做法
    發表於:2024-02-23
    “蘆筍是純天然綠色食品。我的家鄉是蘆筍出口的重要地區。家家以蘆筍為生。記得小時候,提個小筐子,拿個小鏟子。家裡就多了一道菜。蘆筍雖然健康。但口味苦澀。價格略高。在餐桌上比較少...
  • 蘆筍果菜汁怎麼做|蘆筍果菜汁的做法
    發表於:2024-01-08
    “蘆筍果菜汁,富含維生素B1和維生素B2,能幫助強化心臟功能,有助增強機體活力!”食材明細主料蘋果(1個)檸檬(1個)蘆筍(適量)芹菜(適量)輔料水(適量)酸甜(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍果菜汁的做法...
  • 喼汁排骨怎麼做|喼汁排骨的做法
    發表於:2023-12-26
    “喼汁,廣東人喜歡的調料,可以用來做菜或做蘸料,來美時老是想著去華人市場買,後來發現原來它竟是來路貨(洋貨),這裡任何一間食物超市都有,嗨,那緊張個啥,好事,家裡常備一支方便做菜,記得有一次忘了...
  • 奶油澆汁蘆筍怎麼做|奶油澆汁蘆筍的做法
    發表於:2024-02-25
    “將鮮嫩蘆筍簡單白灼,佐以西式奶油醬汁,不需要太多,就這麼蘸著吃——蘆筍脆嫩多汁,奶油醬醇香濃厚,蘆筍的清香與奶油的濃香對比鮮明,口感豐富。做法更是十分簡單,關鍵是調一碗地道的西式奶油...
  • 檸味喼汁錫紙包骨怎麼做|檸味喼汁錫紙包骨的做法
    發表於:2024-02-26
    “時時還想起在家鄉時,德昌茶樓是我們常去的地方,有幾個名菜,難以忘懷,一是錫紙包骨、二是豆芽炒魷魚絲,三是沙姜煨豬肚,到目前我在廣州各飯店酒樓吃過的類似菜色,還沒有一家能比得上德昌酒樓...
  • 喼汁焗排骨的做法 喼汁焗排骨--家常下飯菜 喼汁焗排骨怎麼做
    發表於:2024-01-02
    “在醃肉時放了喼汁,因為喼汁是酸性的,在喼汁的作用下使肉變軟,在醃肉和焗制時加上洋蔥,增添香氣,十分誘人。”食材明細主料肋排骨(500克)醃肉調料生抽(1大匙)精鹽(1/4小匙)喼汁(2大匙)老抽(1大匙)紅...
  • 蘑菇燜蘆筍貝怎麼做|蘑菇燜蘆筍貝的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料蘆筍貝罐頭(1罐)蘑菇(適量)輔料蔥(1棵)辣椒(適量)蒜頭(2片)XO醬(適量)鮑汁(少許)雞粉(適量)鹽(適量)糖(幾顆)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇燜蘆筍貝的做法步驟1、蔥切段,辣椒切菱形,蒜頭...
  • 喼汁錫紙焗骨怎麼做|喼汁錫紙焗骨的做法
    發表於:2024-02-28
    “說到喼汁焗骨,就不得不說起八十到九十年代的廣州黃埔的德昌茶樓,那時候,我們時不時會光顧那裡,為的就是三道經典的菜:喼汁錫紙焗骨、鹽焗豬肚和土魷銀芽絲,在三道菜,在德昌的味道可說是獨一...
  • 蘆筍蘋果汁怎麼做|蘆筍蘋果汁的做法
    發表於:2024-02-23
    “蘆筍可以鎮定神經,檸檬也可舒緩壓力,蘋果味道甜美,此款果蔬汁具有安定緊張情緒的作用。無論哪種果蔬汁,榨好後都容易氧化,因此要即榨即飲,不可久放。”食材明細主料蘆筍(300g)蘋果(1個)檸檬(1/2...
  • 芝士培根綠蘆筍怎麼做|芝士培根綠蘆筍的做法
    發表於:2024-02-01
    “綠蘆筍,又被稱作是石刁柏,被譽為“世界十大名菜之一”,在國際上享有“蔬菜之王”的稱號。它富含蛋白質、微量元素、氨基酸和各類維生素,且含量要高於其他的果蔬。蘆筍對人體具有很多的益...
  • 喼汁牛肉球怎麼做|喼汁牛肉球的做法
    發表於:2024-02-23
    “舌尖2相逢裡的牛肉球最神奇的地方就是它不能是純牛肉。必須加入少量豬肉調和口感才是祕訣。一般讓它更爽口的方法還有加入馬蹄和蔥,有的會加入少量香菜。牛肉球是點心的一種,在珠三角...
  • 喼汁香煎牛仔骨怎麼做|喼汁香煎牛仔骨的做法
    發表於:2024-01-03
    “簡單,快捷,好味!俾個心心來鼓勵下~😋”食材明細主料牛仔骨(1磅)洋蔥(1小個)牛仔骨醃料黑椒碎(2匙)生抽(1湯匙)白糖(1匙)油(2匙)生粉(2匙)調味料喼汁(3匙)蠔油(1匙)黑椒碎(2匙)老油(1匙)糖(1匙)水(100ml)芡汁水(適量)...
  • 喼汁烤肋排怎麼做|喼汁烤肋排的做法
    發表於:2024-01-09
    “喼(jiē)汁,又稱英國黑醋或伍斯特沙司是一種起源於英國的調味料味道酸甜微辣,色澤黑褐西餐烹飪中會頻繁使用這道菜的喼汁很重要增添了獨有特色最好提前預備購買如來不及配備,家中實在沒...