“豬肝大家都知道對眼睛好,可以明目,但它畢竟是豬的內臟,吃多了對身體可是沒什麼好處的,所以好吃愛吃也要適可而止。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
尖椒炒豬肝的做法步驟
1、先準備好所需要的食材。
2、豬肝切成條,不要太細哦。
3、辣椒清洗乾淨,去掉裡面的辣椒種,切成絲。
4、木耳用涼水泡發,然後切成絲。
5、鍋裡放適量的食用油,油熱後倒入辣椒絲,翻炒。
6、再倒入醬油和少許鹽翻炒至辣椒變色。
7、然後加入一點點溫水。
8、再倒入豬肝條翻炒。
9、接著倒入木耳絲翻炒幾下,出鍋。