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發表於:2024-02-23
“之前小姨送了兩瓶自己做的酸梅醬,吃了一些,剩下的放了些時間竟然有點發酵出淡淡的酒香。用酸梅醬代替醋做出酸甜口味的排骨,別有一番風味~~~”食材明細主料豬排骨(適量)輔料自制酸梅醬(適...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料大排骨(1.5公斤)輔料洋蔥(一個)胡蘿(卜1個)香葉(10粒)配料鹽(1湯匙)小洋蔥(2個)紅甜椒(半個)泰式酸甜辣椒醬(2湯匙)日本醬油(2湯匙)深色醬油(1湯匙)蜂蜜(2湯匙)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
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發表於:2023-12-26
“生活就像烏梅子醬,酸酸甜甜,有時像淺淺的微笑,有時好似風吹半夏,厚實的甜蜜,濃濃的化於口中~”食材明細主料糖漬烏梅(180g)酸梅湯茶包(1個)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烏梅子醬的做法步...
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發表於:2023-12-30
“這道酸梅醬蒸排骨是用酸梅醬蒸的,酸甜可口很開胃。”食材明細主料排骨(320克)輔料酸梅醬(30克)調料生薑(1片)料酒(1湯匙)澱粉(少量)鹽(適量)芝麻油(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸梅醬蒸...
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發表於:2023-12-26
“酸甜美味~”食材明細主料小排骨(800g)調料酸梅醬(3勺)冰糖(10粒)味極鮮(2勺)老抽(1勺)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸梅醬排骨的做法步驟1、800克小排洗淨瀝乾水分。2、加適量檸檬汁、1小...
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發表於:2023-12-26
“零廚藝也可以做的酸甜排骨,酸甜適口又酥爛,做法簡單還易懂,太好吃了😋糖醋排骨是一道營養價值比較高的菜餚,氣血不足,陰虛納差者可以多吃糖醋排骨。”食材明細主料排骨(500克)輔料生抽(1勺)白...
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發表於:2024-02-23
“從小就愛吃番茄醬的東西,薯條漢堡什麼的不用說了,小時候麻麻經常做番茄咕咾肉,番茄排骨之類的,每次都能一頓把它解決完,所以從童年的時候就對番茄醬有好感。這次,做了自己最拿手的番茄醬排...
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發表於:2024-01-01
“家裡有瓶酸梅醬從來沒用過,前兩天燒排骨試著放了一大團,孩子說好吃。今天又做了一次。酸梅醬放進排骨燒的時候,房間裡充滿濃濃的香味,跟糖醋排骨不一樣的酸甜。”食材明細主料排骨(適量)輔...
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發表於:2024-01-27
“常有人說粵菜偏甜偏淡,其實不然粵菜除了辣之外,酸甜苦鹹都有就像一道排骨可以做成鹹的豆豉蒸排骨可以做成略苦的苦瓜炒排骨也可以做成酸甜的菠蘿甜酸排骨主材是決定一道菜的鮮而調料和...
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發表於:2024-02-25
“水果入菜,不但美味,而且又有營養。其口感厚肉多汁,甘甜清香。”食材明細主料排骨(2條)輔料菠蘿(半個)蒜片(適量)青椒粒(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)生粉(適量)醋(適量)糖(適量)酸甜(口味)酥(工藝)半小時(耗時)...
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發表於:2024-02-01
“酸甜排骨有很多種做法,一般都是把排骨淹制好放油鍋裡炸成金黃色,再放番茄汁燜。女兒喜歡吃酸甜排骨,但及易上火,我不敢油炸做成煮婦版的酸甜排骨,雖然做得不好,女兒喜歡吃做媽媽的就覺得做...
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發表於:2018-11-19
梅子排骨,酸甜可口哦。我們今天講的是家常做法,不濃不淡,恰到好處。酸酸的梅子是十分開胃下飯哦!小孩子不愛吃飯飯的時候可以做來試試哦~其實這道菜十分簡單易學哦~下面就讓我們看看這道梅...
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發表於:2024-01-02
“這道甜酸排骨深深地征服了我家大小十個娃娃的味蕾,每次飯桌上有這道菜,他們總是能吃得很香,到最後湯汁都不剩,愛吃甜酸的朋友可以試試喲”食材明細主料排骨(500克)輔料番茄(2個)菠蘿(1個)食用...
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發表於:2024-02-26
“梅子醬蒸排骨是廣東家常菜,通常是將自家醃製的酸梅捏碎,混合調料與排骨一起蒸制而成。排骨入口嫩滑,又不會太油膩,酸甜的梅肉將腸胃啟用,令你食慾大開!”食材明細主料豬仔排(500克)輔料紅辣...
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發表於:2024-01-11
“是尊重傳統還是創新口味!是走老路子還是尋找屬於自己的味道,我想每個人都希望自己能有所突破。走出屬於自己的味道!酸梅汁是一個傳承傳統的“老飲料”一般用的主料就是“烏梅”,而今天我...
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發表於:2024-02-01
“雙休啦,有時間在家折騰,用麵包機做了這個蘋果醬,酸酸甜甜的味道,好有成就感的說~用它抹面包抹饅頭,很贊呀!所以迫不及待的,和美天的小夥伴們分享一下!”食材明細主料蘋果(500克)檸檬(1/2個)白砂...
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發表於:2024-01-02
“排骨各家有各家的做法,同一家也有不同的做法,做什麼怎麼做,看自己喜歡和習慣。年初心血來潮,醃了一些酸梅晒了起來,卻發現如今的自己早已不如當年,一顆就開始有酸掉大牙的感覺,做辣椒呢,又不...
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發表於:2024-01-13
“家人很愛吃紅燒排骨。今天正好買了一根排骨,所以我決定了!今天就來做我突然很想吃的番茄排骨吧!你們知道嗎?不做飯的人是沒有選擇權的(微笑臉)”食材明細主料排骨(1條)青椒(3個)輔料番茄(2個)酸...
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發表於:2024-02-10
“這是我第一次嘗試做酸甜排骨,自己也很喜歡吃這道菜,所以打算學習一下,也請各路高手指教。有一次在外面吃飯,點了個果味排骨,盤子就用了梨和火龍果點綴,所以昨晚剛好有買草莓,我也學著用水果...
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發表於:2024-02-26
“女女最喜歡吃酸甜的東西,酸甜排骨是她的比較愛吃的一道菜.不過這些照片我很早以前就照了,一直沒時間整理出來釋出.今天,無意中翻到,就釋出出來了.這次用了蘋果做配料,味道果然不一樣...
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發表於:2021-01-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這是一道話梅和排骨相融合的創新菜餚。看到話梅我們便可現象得到它酸酸甜甜的味道,酸酸甜甜,解膩解渴。葷菜的油膩和話...
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發表於:2024-01-27
“酸酸甜甜的番茄醬,大學的時候每次去肯德基,總是要很多包番茄醬!但是自己做了之後才知道!番茄醬是做不出那麼稠的!所以健康最重要!步驟很簡單,喜歡就趕快動手吧!”食材明細主料番茄(500)輔料檸...
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發表於:2018-06-27
有人說你要做菜,那就先從學做家常菜開始,只有當你學會做一大桌子的家常菜給家人品嚐時,你才配得上是會做菜的,那麼我們今天就來講一種非常美味的家常菜,叫番茄醬排骨,番茄醬排骨,它的做法是先...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料雞翅膀(8只)墨西哥小甜椒(各2只)輔料蘇梅醬(3大湯匙)糖(3大湯匙)鹽(0.5茶匙)檸檬汁(1茶匙)生抽(1-2湯匙)麻油(1茶匙)生粉(1茶匙)水(小半碗)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)未知(難度)蘇梅醬酸甜雞翅膀...
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發表於:2024-01-11
“做草莓醬真的好簡單!比起買的,零新增,更美味!真的不是吹牛,因為甜度可以自己控制,吃起來不膩味。這次做了兩瓶,本來準備送孩子姑姑一瓶。沒想到昨天晚上做好的,今天中午就只剩一瓶了!小朋友簡...