黑木耳圓白菜炒豬肝怎麼做|黑木耳圓白菜炒豬肝的做法

“家常菜~~~~~~黑木耳圓白菜炒豬肝”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑木耳圓白菜炒豬肝的做法步驟

• 1、食材：圓白菜（已撕開清洗）、黑木耳（已泡發清洗）、豬肝（已切片浸泡在清水中）

• 2、將浸泡好的豬肝儘量去掉血水，撈出控幹一些水分，加適量的料酒。

• 3、加適量的澱粉。

• 4、拌勻。

• 5、隨後，將拌好的豬肝下入沸水中焯一下，撈出待用。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入清洗好的圓白菜和黑木耳翻炒翻炒。

• 7、接著，加適量的清水。

• 8、翻炒翻炒至熟。

• 9、然後，合入焯好的豬肝翻炒一下。

• 10、最後，加適量的生抽。

• 11、加適量的鹽。

• 12、調味炒勻即成。