紫薯饅頭的做法 花樣美味-----紫薯饅頭 紫薯饅頭怎麼做

“每天都在做麵食，不是圓的就是長的，都看膩了，今天換個花樣，編個辮子。還真不錯，挺漂亮滴。配著紫薯，美味健康。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紫薯饅頭的做法步驟

• 1、紫薯切塊蒸熟，用料理機打成泥。

• 2、放入白糖和麵粉，稍加一點清水

• 3、揉成光滑的麵糰，發酵至兩倍大。

• 4、擀成細條，如圖擰在一起

• 5、造型完成，醒10分鐘，上屜蒸20分鐘，燜3分鐘拿出。

• 6、出鍋的成品，紫色的小辮子，好漂亮。