麵食

“今天分享一個非常非常簡單的東北“土”特產，黃金大劫案裡面範大廚做的“疙瘩湯”但是我的可不是酸菜的。換做蔬菜的話，南方的朋友就可以嘗試的做一做。味道真的很不錯。”食材明細主料...

食材明細主料意麵（250克）輔料去皮番茄（兩大勺）鹽（1.5茶匙）清水（適量）大蝦仁（4個）黑胡椒碎（適量）芹菜（3根）香油（1湯匙）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁番茄意麵的做法步驟1、清水入鍋，放一茶匙鹽燒...

“食材：蔥，瘦肉，鹽，麵粉，植物油，糖，做法：1、瘦肉剁成肉泥，加鹽，蔥段拌勻待用。2、發好的麵糰，加白糖揉成團，再醒1小時，3、將醒好的麵糰攤成薄皮，把瘦肉餡均勻地碼在上面，4、放進燒好油的鍋裡小火慢煎，5...

“喜歡吃熱乾麵。買麵條自己做，隨意放些自己喜歡的各種蔬菜。感覺也很不錯的。簡單宜做又快捷。”食材明細主料乾麵條（200G）油（適量）豆芽（一把）青蒜（三棵）鹽（適量）輔料麻醬（適量）胡蘿蔔（適量）醃蘿蔔條...

“把蔬菜打成汁液做麵條，相信好多的親們都做過，今天我把黃瓜打成汁做成麵條，真的是相當不錯哦，很適合不愛吃黃瓜的小朋友呢，加上番茄做成的酸湯，美味哦。。”食材明細主料麵粉（2杯半）豆腐（200克...

“炎炎夏日，總想吃點爽口的食物。最喜歡的就是涼麵。週末，做了酸辣苦蕎麵。”食材明細主料苦蕎麵（一袋500g）輔料小米椒（適量）油酥花生（適量）黃瓜（適量）橄欖油（適量）生抽（適量）糖（適量）醋（適量）花椒（適量）中...

“北京人最愛吃帶餡的食物了，因為省事，也因為各種菜呀肉呀都能入餡，省去了炒一桌子菜的麻煩了。再來一鍋稀粥，美美的一餐便解決了。今天的這道餡餅用了包菜，也是我們常說的捲心菜，再加上杏鮑...

“紅蘿蔔食療作用：紅蘿蔔味辛、甘，性涼。入肺、胃經。可消積滯，化痰熱，下氣，寬中，解毒；主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛。”食材明細主料高筋麵粉（500克）紅蘿蔔汁（240克...

“酸菜牛肉麵是蘭州牛肉麵發展史上的一個里程碑，多年來蘭州牛肉麵的從業者們一直希望能開發出原味牛肉麵之外的新品種，於是就有了些不著調的品種，海鮮牛肉麵、菠菜牛肉麵甚至十多年前蘭州...

“這次去義大利旅行，一路上吃了好多意麵，披薩，提拉米蘇之類之類的義大利美食，深深讚歎義大利的意麵的千變萬化，種類繁多，常常是一桌人一人點一樣，每道意麵口味都不同，但是都一樣的美味！尤其是意...

“現在角瓜才幾毛錢一斤，今天用角瓜做雞蛋餅，裡面放點蝦皮，蝦皮可以補鈣，據說角瓜含鈣量也很高，這個角瓜雞蛋餅可是雙重補鈣，都說藥補不如食補，這正適合青少年和老人食用。角瓜有清熱利尿、潤...

“自從進入夏季以來，兒子的食量明顯的減少了。上網查了一下，說小孩子到一歲左右，身體發育不那麼快了，食量也會減少，雖然說這個是正常的，但還是出了一個大問題。兒子喜歡喝水，每天都喝好幾壺水...

“大塊的牛肉，過癮的香辣湯，要吃得面光湯光。”食材明細主料牛肋條肉（750克）麵粉（300克）水（150克）輔料蒜（5瓣）蔥（3根小的）姜（1塊）八角（2個）桂皮（2塊）花椒（1小撮）幹辣椒（1撮）黃豆醬（1大勺）郫縣豆瓣醬（1大勺）鹽（適量...

“春天的小蔥是我愛吃的美味，無論是拿它炒雞蛋，拌豆腐，蘸醬吃，都很好。只有春天的小蔥才有春天的味道，所以趁著春天多吃幾次，過了這個季節，就要等明年了。用豬肉和小蔥做餡蒸包子。感覺蔬菜少...

“營養美味的早餐。厭棄了每天牛奶麵包的生活嗎？來吧！讓傳統美食的營養和美味充斥味蕾，豬媽做的是兩人份哦，家裡人多的親們，可以按照人數增加哦”食材明細主料雞蛋（1只）蒜薹（4根）香蔥（50克）麵條（35...

“家常主食，好看好吃！”食材明細主料白麵（2斤）輔料紅棗（適量）紅豆餡（適量）配料安琪酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）棗花子的做法步驟1、把安琪酵母用溫水調好，和入面中，成團後發酵100...

“簡簡單單地只煮了一碗簡單的牛肉麵。都知道牛肉和麵條含蛋白比較高，多吃對身體有好處。”食材明細主料豬骨（2塊）黃牛肉（500克）麵條（250克）輔料白糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香蔥（適量）醬香（口味）燉（...

“有一次早餐是吃豆沙包，甜到我想吐就(ˇˍˇ）想～自己動手做豆花包，紅糖對女人有益處，尤其對經期的女童鞋們，既健康又美味！健康是吃出來的，想更健康大家可以把麵粉換成玉米或粗糧粉，美味享...

“南瓜絲煎餅又稱南瓜托子、面託南瓜，講究保留嫩南瓜的原汁原味，不需其他配菜，只在瓜絲上掛上適當的麵粉和雞蛋液。經過小火煎至微黃之後，吃起來酥脆香，軟嫩可口，當早餐食用再適合不過了。金...

“女兒放暑假在家，天天要吃好吃的，而且要換著花樣吃，老說媽媽是玩美食的，這些對你不難，還可以混好多分呢。這幾天老嚷著要吃南瓜糯米餅，原來做過，老說太好吃了，媽媽你再做吧，老公也跟著一起起鬨...

“玉米蒸糕是北方最家常的一道小吃。營養健康的的玉米麵再配上紅棗，鬆軟香甜，可當主食食用。”食材明細主料玉米粉（150克）麵粉（50克）紅棗（10粒）輔料糖（10克）酵母（2克）泡打粉（2克）清水（適量）甜味（口味）蒸（...

“南瓜餅好吃，易做，多吃南瓜有益健康，保護胃粘膜”食材明細主料南瓜（1塊）芝麻（1匙）糯米粉（200克）蔓莓幹（5克）輔料白糖（15克）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔓莓南瓜餅的做法步驟1、南瓜蒸熟後，加...

“麵條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等；麵條易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。”食材明細主料乾麵（適量）餛飩（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）香油（適量）小蔥...

食材明細主料手工麵條（適量）五花肉（適量）輔料豆角（適量）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉蒸麵的做法步驟1、五花肉切塊2、豆角洗淨切段3、準備手工麵條4、熱鍋加一勺油後叫三小勺白糖...

“在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。可預防心臟病和癌症在這項持續1年的研究中，專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食，進行了營養價值和保健作用的各項指標對比。結果發現，...