紫薯玫瑰花饅頭的做法 紫薯玫瑰花饅頭（電飯煲版） 紫薯玫瑰花饅頭怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫薯玫瑰花饅頭的做法步驟

• 1、材料：紫薯低筋麵粉溫水酵母糖

• 2、紫薯洗淨，放入鍋裡隔水蒸熟

• 3、紫薯冷卻後，去皮，攪拌成泥

• 4、酵母用溫水融化，倒入麵粉中，加入紫薯泥

• 5、按上“麵包”鍵，讓電飯煲運作

• 6、和好面之後，讓它發酵到原來的1.5倍

• 7、壓出圓片，越薄越好。將5片面片疊著放，用筷子在面片中央垂直壓出一條中心線

• 8、捲起來後，按著中間線輕輕一切

• 9、最後隔水蒸10分鐘即可