補氣的當歸羊肉湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

羊排洗乾淨，切成塊。

放入煮開的水中焯一下，撇去浮沫，取出備用。

姜去皮，紅棗去核，當歸、桂圓肉、枸杞用水泡洗乾淨。

把所有處理好的材料放進湯鍋中，注入適量清水，大火煮開轉中小火煮1.5—2小時即可。