許多蘭州人在下班後都會選擇去拉麵店吃上一碗蘭州清真牛肉泡饃,不僅是因為這是他們的特色美食,更是因為結束忙碌的工作後需要攝入一些高能量的東西。而蘭州清真牛肉泡饃是由麵粉做成,加上粉絲,牛排煮的湯,湯可能會有點牛肉沫,想想都覺得十分美味!
主料
黑木耳 :3片輔料
番茄醬 :100具體步驟
1.面和成小麵糰,和的時候放一勺鹽,擀成薄餅
2.熱鍋炸餅
3.盛湯把菜放碗裡
4.把菜到進鍋裡,
5.放點番茄醬,蒜泥
6.泡饃切塊裝盤
湯是蘭州拉麵的湯,如果達不到條件就可以用煮牛排的湯放點味精跟鹽就行