主料
輔料
具體步驟
1. 把所有材料準備好。
2. 羊排洗乾淨,切成塊。
3. 放入煮開的水中焯一下,撇去浮沫。
4. 取出備用。
5. 姜去皮,紅棗去核,當歸、桂圓肉、枸杞用水泡洗乾淨。
6. 把所有處理好的材料放進湯鍋中,注入適量清水,大火煮開轉中小火煮1.5—2小時即可。