家常羊肉當歸湯的做法,當歸對月經不調、閉經痛經、氣血不足的女性非常有效。加上羊肉在一起熬湯更是益氣補血的佳品。對於脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒的人有極好的藥用價值。一般情況下,大部分人都適合吃的,藥用價值極高的,也很適合產後補身體
主料
羊肉 :適量輔料
蘿蔔 :適量具體步驟
1.羊肉剁成塊洗淨, 蘿蔔洗淨切滾刀塊。
2.羊肉放入蘿蔔,水燒開焯燙一遍。焯好撈出羊肉洗淨血沫
3.處理好的羊肉加水,焯好的蘿蔔,當歸,生薑燒開。用小火燉到肉質酥爛,加鹽,雞精調味。
4.最後撒上香菜和蒜葉就可以。