網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

滋補的參芪當歸燉雞湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.71K
滋補的參芪當歸燉雞湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

滋補的參芪當歸燉雞湯是用雞腿、當歸以及黃芪、紅棗和枸杞以及幹淮山等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的,紅棗中含有豐富的營養成分,食用過後能夠起到補血的功效,雞腿肉肉質細膩嫩滑,黃芪和枸杞等幾種食材滋補功效明顯。

主料

雞腿 :1個

輔料

當歸 :10
幹淮山 :10
枸杞 :10
桂圓肉 :5顆
黨蔘 :10
黃芪 :10
紅棗 :5個

具體步驟

滋補的參芪當歸燉雞湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備材料。

滋補的參芪當歸燉雞湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞肉先飛水,備用。

滋補的參芪當歸燉雞湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.黃芪,黨蔘,幹淮山泡一下。

滋補的參芪當歸燉雞湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.所有材料放入燉盅。

滋補的參芪當歸燉雞湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.燉盅加適量水。

滋補的參芪當歸燉雞湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.大火燒開,隔水燉約40分鐘。

滋補的參芪當歸燉雞湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.燉好的湯,非常好喝。當歸不要發太多,不然味道太沖。

烹飪技巧

雞肉先飛水去血水。不宜燉太久,最好在一個小時以內。