主料
輔料
具體步驟
1.原料
2.炸魚丸一個切成三片,小蔥蔥白切段其它切末,生薑切絲
3.冬瓜切3毫米左右的片
4.熱鍋放入蔥白爆香
5.放入炸魚丸稍炒
6.放入冬瓜片翻炒片刻
7.放適量水和薑絲蓋蓋煮15分鐘
8.放適量鹽調味
9.裝入湯碗放入蔥花即可
烹飪技巧
薑絲要放了水之後再放。