十分誘人的冬瓜丸子湯如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
冬瓜 :
250 豬肉末 :
150 輔料
鹽 :
適量五香粉 :
適量油 :
適量蔥 :
適量 姜 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1.肉餡先放醬油五香粉醃製一晚上
2.冬瓜去皮切塊
3.鍋中放水加薑片適量
4.肉餡加蔥末,醬油鹽等調料備好
5.開火,放入冬瓜
6.丸子浮上來後放香菜,關火
7.開鍋後,用小少將肉餡團圓,放入鍋中
8.出鍋開吃
烹飪技巧
丸子要等到浮上來,就表示熟了。