美味的全麥茴香豬肉餃如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

全麥茴香豬肉餃是由茴香為主要材料，搭配油等配料製作而成的。整個步驟比較容易製作，很快就能學會了。餃子香甜可口，肉質鮮嫩，茴香也美味十足，別具風味。另外，賣相出眾，食材也是平時會接觸到的，適合一家大小一起品嚐哦，快來嘗試做一下吧。

主料

茴香 ：1000
全麥麵粉 ：900
清水 ：適量
豬肉 ：800

輔料

油 ：適量
蔥 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.茴香洗好控盡水

2.切碎放入容器，姜切末放入容器

3.蔥花切碎放入

4.放入豬肉餡

5.拌勻

6.倒入適量的醬油和鹽拌勻

7.全麥麵粉和適量水和成軟硬適中的麵糰蓋上溼布醒20分鐘

8.揉成光滑麵糰搓成長條分成大小適中的劑子，按扁

9.擀成餃子皮

10.包上適量的餡

11.將邊緣捏合起來

12.包好的餃子放在蓋簾上

13.鍋中燒水，待水開放入餃子，開鍋煮到餃子浮起就熟了

14.裝盤

烹飪技巧

無