主料
輔料
具體步驟
1.排骨用水焯一下
2.焯好後放適當的水放蔥姜
3.再放八角開始煮1小時
4.冬瓜去皮洗淨切片
5.1小時候後倒冬瓜煮10分鐘
6.放粉絲
7.放鹽開鍋
8.最後放味精關火
烹飪技巧
排骨越煮越白營養更豐富,時間長點好。