韭菜素三鮮水餃我們經常吃的餃子的一種，而且製作也很簡單，就是時間耗費的比較多一點，但是我們生活中的很多吃的都不是很快就能完成的，我們得自己做好才行，這樣的話，當我們看著別人吃我們自己做的東西的時候才不會失望不是嗎，所以我們應該做好我們自己的事情。
主料
韭菜 ：適量輔料
雞蛋 ：適量具體步驟
1準備好所有食材，洗淨。
2把韭菜，蒜苗，豆腐皮，蔥切碎放在盆裡。
3把雞蛋打入碗內攪勻。
4開啟煤氣灶，放油燒熱，把雞蛋倒入鍋中。
5雞蛋翻炒，用鏟子鏟碎。
6把紅薯粉，放在燒開的水中煮一下。
7煮的差不多，撈出用涼水衝一下，切碎。
8把切好的所有食材放在盆裡，加入適量鹽，花椒粉拌勻，最後再澆一點麻油。
9餃子餡調好，開始和麵了。
10把麵粉揉成麵糰，醒十來分鐘。然後再把麵糰切成小劑子。
11用擀麵杖把小劑子擀成薄片。
12把餃子餡，放在擀好的皮上包成餃子。
13鍋中倒入適量水煮沸，把餃子下鍋煮熟，記住要加幾次水，用鏟子慢慢抄，小心碰爛餃子皮。
14大概十來分鐘，餃子就出鍋了，配上大蒜辣椒蘸著吃更美味。
無
千里飄香谷
