![冬瓜丸子湯怎麼做好吃又簡單]( "冬瓜丸子湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
五花肉 冬瓜 蝦皮 ：
適量 輔料
鹽 雞精 芝麻油 蔥
胡椒粉醬油 ：
適量 具體步驟
1. 五花肉去皮，切叮，再剁成肉糜，
2. 加入澱粉，加點水，按順時針方向不斷攪拌，這樣子肉就會出來Q,我自己這樣覺得，攪拌完成再加鹽，雞精，一點點醬油，胡椒粉，一點芝麻油，最後灑點蔥
3. 鍋裡倒水，放點蝦皮，蝦皮是高鈣食品，在等水開的時候切冬瓜，切薄點容易熟，
4. 水開後放入冬瓜，再次等水開，然後就可以用小湯勺一個個把丸子放下去，要吃多少放多少，，
5. 出鍋前灑點蔥花，加點鹽，OK啦，話說我家寶寶很愛吃
千里飄香谷
