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鹹鮮的冬瓜粉絲丸子湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.8K

鹹鮮的冬瓜粉絲丸子湯怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

澱粉：適量
冬瓜：適量

輔料

食鹽：適量
料酒：適量

具體步驟

先準備冬瓜，切成片。新鮮的肉餡，半斤就夠3個人吃的。

把冬瓜片用清水煮，然後在肉餡裡打進去一隻雞蛋，加蔥末、鹽、料酒和澱粉，順著一個方向攪，攪得粘稠了，冬瓜也煮好了，用一支勺子每次舀一小團，扔進鍋裡。

多煮一會兒，扔進去粉絲一小把，灑香菜末，加鹽，如果再有一點點胡椒粉那就更完美拉

Tags：粉絲冬瓜粉絲丸子湯鹹鮮好吃丸子冬瓜

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