自己做的鹹肉冬瓜湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.鹹肉切片

2.水開後下鹹肉，撈出浮沫

3.筍乾和菌菇事先浸過

4.倒入鍋內同煮

5.冬瓜切塊放入鍋內，加適量鹽中火煮熟

6.出鍋前加適量雞精

7.出鍋

烹飪技巧

冬瓜切得越薄越容易煮熟