關於懶人版京醬肉絲的知識

“對廚藝領要求，輕鬆做出餐廳味兒。”食材明細主料雞胸肉（1塊）黃瓜（1根）烙饃餅（適量）輔料蛋清（1個）玉米澱粉（1勺）調料蔥伴侶京醬肉絲調味料（1袋）白胡椒粉（2g）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）懶人版...

“這次醬肉，偷了懶，用了從超市買回的醬肉料包，參照它的配方說明，將有些調味料進行了調整，這種肉，一次可以多醬點，將肉與湯汁分裝在保鮮袋，冷凍儲存，每次想吃時解凍回鍋，用來做蒜泥拌菜或肉夾饃，都...

“京醬肉絲，大家都吃過也很熟悉，也可以算是家常菜了，雖說是京菜但做法簡單，幾乎家家都會做。這次給大家帶來自創的牙籤版的京醬肉絲，一口一個，很下飯的哦。”食材明細主料幹豆腐（4張）輔料大醬（...

“操作簡單，可以拌麵、拌飯、拌冷盤、蘸蔬菜等等，百搭呢。而且超級好吃！”食材明細主料肉餡（200g）小蔥（2棵）輔料豆瓣醬（2大勺）澱粉（1小勺）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人版肉醬的做法步驟1...

“生活快節奏，時間太緊張，快手做菜的成了必要，這就是一款簡單易做的懶人版菜😄～”食材明細主料裡脊肉（400g）萵筍（1根）木耳（6個）輔料蔥薑蒜（適量）調料魚香肉絲調料（1包）鹽（1勺）糖（1勺）白胡椒粉（1勺）生抽（1勺）...

“因為要吃捲餅，所以就做了這個”食材明細主料精肉（4兩）辣妹子（3個）輔料豆瓣醬（1袋）配料鹽（半茶勺）味精（1/4茶勺）花椒麵（1/4茶勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）京醬肉絲的做法步驟1、精肉切絲2...

食材明細主料裡脊肉（305克）輔料大蔥（適量）黃豆醬（1勺）甜麵醬（2勺）醬油（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）清水（2勺）料酒（適量）油（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）京醬肉絲的做法步驟1、食材：裡脊肉（已清洗切...

“苦菊屬菊花的一種，有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，顏色碧綠，是清熱去火的美食佳品，其味感甘中略帶苦，是春季清熱去肝火的一味良材。”食材明細主料苦菊（適量）豬肉（適量）豆腐皮（適...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大蔥：1根豬肉：200黃瓜：半根豆腐皮：2張輔料澱粉：適量白糖：適量姜水：適量鹽：適量蛋清：適量香油：適量油：適量甜麵醬：適量料酒：適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹豆腐：200豬裡脊肉：200蔥：100輔料甜麵醬：1袋料酒：適量蠔油：適量醬油：適量油：適量具體步驟1.切好蔥絲備用。2.幹豆腐切成...

“京醬肉絲是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於北京菜。此菜鹹甜適中，醬香濃郁，風味獨特。選用豬裡脊肉為主料，輔以黃醬或甜麵醬及其它調味品，用北方特有烹調技法"六爆"之一的"醬爆"烹製而...

“一道老北京的“京醬肉絲”，這道菜以醬爆而成名。醬香濃郁，鹹甜可口，我經過改良創新，把“甜麵醬”換了“甜辣醬”，顏值擔當，適合過年節日家宴。端上飯桌上又是一道“花開富貴”，“團圓美滿”...

“一直都非常喜歡吃京醬肉絲，最近恰好看到有人用蘑菇做出素的京醬肉絲，很是感興趣，就做了一次，做出的蘑菇既筋道又帶著點甜味，很是下飯。”食材明細主料蘑菇（550g）輔料熟白芝麻（適量）配料番茄沙...

“作為南方人，吃不慣京醬肉絲中的生蔥，看看我這改良版的吧”食材明細主料生菜（500克）豬肉（250克）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）醬油（適量）鹽（適量）生粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜版京醬...

“在以前的日誌裡也總結過京醬豬蹄的作法。不過炎熱的夏天裡，面對著灶火真是要不小的勇氣。我經過嘗試，總結了一個相對不那麼“辛苦”又能把豬蹄作得香香的方法。”食材明細主料豬蹄（4只）...

食材明細主料肉絲（100g）輔料千張（1張）蔥白（半根）胡蘿蔔（少許）香菜（2根）黃瓜（少許）甜麵醬（少許）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版京醬肉絲的做法步驟1、肉絲切好，放少許黃酒，演醃製等待，將胡蘿蔔...

“金桔成熟的季節又至，自家產的金桔雖是純天然無汙染可味道卻著實不太好，因此口感更好的果醬誕生了！《本草綱目》中說金桔皮“同補藥則補，同瀉藥則瀉，同升藥則升，同降藥則降”。金桔80%的維...

食材明細主料裡脊肉（300g）輔料幹豆腐（三張）大蔥（三顆）香菜（適量）配料甜麵醬（適量）糖（適量）香油（適量）味精（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）京醬肉絲的做法步驟1、準備好幹豆腐。大蔥...

食材明細主料裡脊肉（500g）甜麵醬（1袋）豆瓣醬（1袋）輔料雞蛋（1顆）生粉（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）京醬肉絲的做法步驟1、裡脊肉切絲2、加十三香適量，蛋清1顆，一品鮮醬油適量，生粉適量(生...

“現在很多人崇尚素食，今天樨兒給大家提供一個純素的京醬肉絲方子，醬香濃郁絕對下飯哦。”食材明細主料平菇（550g）泡姜（兩片）花生油（10g）輔料甜麵醬（30g）蠔油（30g）番茄沙司（15g）白糖（3g）醬香（口味）炒（工藝...

“簡單又美味！”食材明細主料瘦肉（適量）輔料黃瓜（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）甜麵醬（適量）蠔油（適量）白糖（適量）清水（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）簡易版京醬肉絲的做法步驟1、瘦肉...

食材明細主料豬裡脊（適量）豆腐皮（一條）輔料麵醬（兩勺）醬油（一勺）蔥花（適量）糖（兩勺）料酒（兩勺）香油（幾滴）水澱粉（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）京醬肉絲的做法步驟1、豬裡脊一條，賣家給切絲，放少...

“京醬肉絲(SautéedShreddedPorkinSweetBeanSauce)是傳統北京風味菜。選用豬裡脊肉為主料，輔以北京“六必居”特產黃醬、甜麵醬及其它調味品，用北方特有烹調技法“六爆”之一的“醬爆”...

“天氣熱了，沒有食慾了。想做個下飯菜，京醬肉絲。可是最近在控制全家的體重問題，因此決定做個素食版的。中午吃飯的時候老公把他當成了真的京醬肉絲。哈哈！”食材明細主料麵筋（一根）甜麵醬（半...

“在留園網頁裡，看見有幾個筒子做京醬肉絲，有一位還特意給了我做詳細方法，在這裡先向他或她道謝。我做得不正宗，方法我也略改了些，但很好吃。”食材明細主料PorkButt肉（一塊）輔料黃蘿蔔（適量）紅...