準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
低筋
麵粉 :
100 輔料
牛奶 :
40ml 雞蛋 :
2個 紅豆沙 :
適量煉奶 :
適量泡打粉 :
10白糖 :
50 具體步驟
1.準備好材料
2.雞蛋加糖攪拌
3.加入麵粉和泡打粉
4.把牛奶放微薄爐加熱,把牛奶加入麵粉裡面。
5.攪拌均勻變無顆粒狀麵糊
6.開爐小火把麵糊加進去
7.上面發起小泡泡就可以翻面啦~
8.煎好上碟,紅豆是速成的沒做成沙!-.-湊合用用,記得加熱一下紅豆沙,,加入煉奶夾起來就可以啦,不喜歡煉奶的可以不加。
9.外面買速成的豆沙有甜度的不用加糖
10.完成
烹飪技巧
紅豆粒沒有做成紅豆沙,做成豆沙就更好了…