營養豐富的大阪燒如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.給食材拍張全家福(*^o^*)。

2.麵粉新增水後攪勻，可以稀一點。

3.加雞蛋，攪。

4.蝦皮用清水泡下，洗去多餘的鹹味。捲心菜和肉粿切丁（肉粿是潮汕地區說法，忘了其他地方叫什麼。）捲心菜、蝦皮、肉粿加入麵糊，攪拌均勻。

5.熱鍋加油，小火煎。

6.加上黑椒燒汁還有沙拉。開吃！

烹飪技巧

自己喜歡什麼蔬菜可以順便加哦，不限制。沒有黑椒燒汁可以不加。要小火煎，不然容易外面焦，裡面還不熟哦。