營養豐富的醬燒帶魚如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜 /
釋出於: /
人氣:3.26W
![營養豐富的醬燒帶魚怎麼做好吃又簡單]( "營養豐富的醬燒帶魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
帶魚 ：
700 輔料
蒜 ：
10幹黃醬 ：
15美極鮮 ：
5ml清水 ：
適量白酒 ：
10ml蔥 ：
15 醬油 ：
5ml 花生油 ：
30ml 姜 ：
10 醋 ：
10ml 具體步驟
![營養豐富的醬燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "營養豐富的醬燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.帶魚切段洗淨備用。
![營養豐富的醬燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第3張]( "營養豐富的醬燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.幹黃醬用適量清水懈開。
![營養豐富的醬燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第4張]( "營養豐富的醬燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.熱鍋下油，放入帶魚段。
![營養豐富的醬燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第5張]( "營養豐富的醬燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.兩面煎一下。
![營養豐富的醬燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第6張]( "營養豐富的醬燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.加入白酒。
![營養豐富的醬燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第7張]( "營養豐富的醬燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.蓋蓋燜10秒鐘。
![營養豐富的醬燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第8張]( "營養豐富的醬燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加入醬油、美極鮮、醋翻炒出香味。
![營養豐富的醬燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第9張]( "營養豐富的醬燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.加入黃醬。
![營養豐富的醬燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第10張]( "營養豐富的醬燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.再加入蔥薑蒜。
![營養豐富的醬燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第11張]( "營養豐富的醬燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.翻炒均勻大火燒開。
![營養豐富的醬燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第12張]( "營養豐富的醬燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.蓋蓋轉小火燉10分鐘關火盛盤即可。
烹飪技巧
不要加味精。加白酒可以去腥提香。
千里飄香谷
