主料
輔料
具體步驟
1.冬瓜切方塊,冬瓜皮那面打花刀蘸醬油
2.香菇切末
3.熱油,冬瓜皮朝下煎
4.煎到皮上色 裝出
5.鍋裡爆八角
6.放香菇翻炒,
7.冬瓜皮朝下碼在香菇上
8.放鹽,醬油慢煮,煮至冬瓜熟爛,大火收汁
9.很香
烹飪技巧
無