營養豐富的紅燒鮁魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.食材備好

2.鮁魚掐頭去味，去內臟切成段

3.鍋裡放油，放入糖，直到糖炒到變色就可以啦

4.把鮁魚放進去翻炒，炒到每塊肉都上糖色就可以啦

5.鍋裡放水，剛好蓋過魚就可以啦，放入大料，姜，蔥，鹽，老抽醬油就可以啦

6.小火收汁，汁快沒時，放入幾瓣蒜切沫提味就可以啦