營養豐富的紅燒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.1. 五花肉清洗切斷。

2.2. 用開水掉水煮五至十分鐘.撈出來瀝乾待用。

3.3. 把五花肉放入炒鍋把炒水分幹盛出來，鍋裡在放少許油燒熱把五花肉接著翻炒。

4.4. 放入備好的紅糖，炒出糖色後加入水沒過五花肉即可。

5.5. 放入八角，桂皮，少許鹽煮至十五分鐘左右，待鍋裡水分快乾時加入老抽大火收汁，最後放入蔥花即可。