好吃的冬瓜蝦肉丸子湯如何做簡單又美味

冬瓜蝦肉丸子湯味道鮮美，口味清淡，且製作比較簡單。冬瓜味道清淡鮮美，肉質細嫩，營養豐富。蝦富含蛋白質，肉質鮮嫩鮮美，使得湯鮮味十足，加上肉丸子，使得這碗湯營養更均衡，葷素搭配。在家裡，不妨嘗試一下，和其他菜組合，不但下飯而且味道好極了。

主料

輔料

具體步驟

1.準備豬肉末和熟蝦仁

苦生菜切成段，香蔥切成段，放在一個大容器裡，

放入適量鹽，味精，醋，香油，喜歡吃辣可以炸點辣椒油澆上攪拌均勻

11.加入蔥花後熄火出鍋

烹飪技巧

1、各家的口味不同，請按照自家的口味調味。2、我用的是熟的河蝦仁，幾乎沒腥味。3、此湯很鮮美，我沒加雞精。