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家常蝦仁冬瓜丸子豆腐湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.3W
家常蝦仁冬瓜丸子豆腐湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

冬瓜 :適量
豆腐一小塊
丸子 :幾個
蘿蔔少許
海帶 :少許
蔥薑末 :少許
蝦仁 :適量

輔料

鹽 :適量
雞精 :少許

具體步驟

1. 準備好材料:冬瓜去皮兒洗淨切塊,海帶一部分切絲兒一部分切塊,蝦仁洗淨取出蝦腸,胡蘿蔔切片,蔥姜切末,豆腐切塊。我買的現成的丸子來用,其實可以自己做的。

2. 炒鍋加熱加入少許食用油,加入蔥薑末爆香後下入蝦仁,冬瓜 海帶一起翻炒片刻

3. 加入適量的清水,加入豆腐,丸子,胡蘿蔔一起燉煮至熟即可調味兒出鍋

4. 上菜了