![營養冬瓜羊肉丸子湯怎麼做好吃又簡單]( "營養冬瓜羊肉丸子湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
25分鐘主料
冬瓜 ：
適量 羊肉 ：
適量 輔料
水 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
1. 準備好所需食材：冬瓜切2釐米見方的塊，羊肉餡放大碗中。
2. 羊肉餡中放入適量鹽，老抽，十三香攪拌均勻。
3. 肉餡中放入蔥薑蒜，一個蛋清攪拌上勁。
4. 鍋內放適量水，放入冬瓜塊，中火煮約十分鐘。
5. 待冬瓜九成熟時用手邊擠邊下丸子，直到擠完所有肉餡。
6. 湯內放適量鹽，蔥薑蒜，開鍋後煮五分鐘。
7. 出鍋時滴上兩滴香油，撒上香菜，一道營養美味的羊肉丸子冬瓜湯就上桌啦
千里飄香谷
