家常冬瓜羊肉丸子湯的做法 --不知道大家有沒有吃過冬瓜羊肉丸子湯的做法 呢，我喜歡吃冬瓜，冬瓜是一種百搭的食材，尤其與肉食搭配一起味道會更棒，特別是和羊肉一起烹飪，羊肉丸子的軟嫩多汁，冬瓜的清爽可口，讓人吃了一口還想吃第二口，真是叫人欲罷不能，那就讓我們一起來做吧
主料
冬瓜 ：適量輔料
鹽 ：適量具體步驟
冬瓜去皮，切成片
羊肉剁成肉餡，加鹽，味精，蔥末調味
鍋裡放油，油熱後放入冬瓜片翻炒一會兒
炒1分鐘左右後，加入白開水至沒過冬瓜片
水燒開後用勺子將肉餡挖出，放到鍋裡，儘量成丸子狀，湯再次燒開後加入鹽，味精，醋調味即可
千里飄香谷
