準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
西紅柿 :
200 麵條 :
300 雞蛋 :
100 輔料
蔥花 :
適量油 :
適量鹽 :
適量清水 :
適量 具體步驟
1.洗乾淨的西紅柿和蔥葉
2.切好的西紅柿
3.打好的雞蛋液
4.炒好的雞蛋
5.鍋中放入適量油 放入蔥花和西紅柿煸炒。
6.一把掛麵
7.加入適量水 燒開
8.水開後 放入麵條和炒好的雞蛋花
9.用勺子推推麵條 三分鐘後即可出鍋
烹飪技巧
煮麵條的時候切忌加涼開水,炒西紅柿和雞蛋的時候可以加入適量白糖那樣味道更香甜