“孩子在幼兒園吃椒鹽卷沒吃夠,讓我給她做一份,我就自己在家琢磨了一下。”
1、和好的麵糰發酵。
2、麵糰排氣。
3、擀成長方形的片。
4、抹油撒椒鹽和黑芝麻,要撒勻。
5、從一個方向捲起來。
6、卷好就是這個樣子。
7、發酵10分鐘,水開下鍋,大火20分鐘。
8、蒸好了。
9、切段就可以啦。