關於椒鹽的知識

“魚柳潔白光亮鬆軟，鮮嫩味美，為時令佐酒佳餚。”食材明細主料阿拉斯加黑鱈魚肉（300g）輔料粳米粉（25g）雞蛋清（10g）配料紹酒（20g）白胡椒粉（1g）蔥（10g）澱粉（15g）花椒鹽（10g）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“梅同魚的鮮嫩，沒有吃過的朋友一定沒有體會的！別看個頭小，現在是越來越貴了！梅同魚一般都是清蒸著吃，做湯也好。今天我要改變一下，做個油炸的，夏天麼，食慾不振，油炸的香，開胃。此魚外脆裡嫩，好吃...

“我是個地地道道的偽球迷，可是家裡有個半夜兩點半還要爬起來看球的真球迷，看著他那份對世界盃的狂熱，我也不能落後，時不時的做點小零食，讓他在看世界盃的時候可以磨磨牙，也算為世界盃做點綿...

食材明細主料菜花（200克）輔料雞蛋（1個）配料椒鹽（5克）生薑（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）香油（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽菜花的做法步驟1、準備的材料。2、菜花掰開用鹽水...

“馬上就快到母親節了~想著給媽媽和外婆做點什麼好吃的點心什麼的,孝敬一下~牛舌餅是傳統北京小吃,原來去北京玩兒的時候吃過,覺得很不錯,就到處找方子準備做了.借鑑了kiss戰女的方子,...

食材明細主料中翅（375克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）椒鹽（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椒鹽中翅的做法步驟1、材料：中翅（已清洗）、薑片2、將中翅放在案板上正反用刀劃上幾刀。3...

食材明細主料排骨（適量）輔料黑胡椒（適量）老抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椒鹽烤排骨的做法步驟1、在排骨里加老抽，雞精，黑胡椒進行醃製，使味道盡到排骨裡2、把醃好的排骨擺...

“前兩天嘗試做了一次蔬菜粗糧餅，味道竟然出奇的好！第一次發現芹菜葉摻在粗糧裡的感覺那麼棒~呵呵，所以今天又稍加改變了下，來個不用油煎，蒸著吃的椒鹽卷，嚐嚐味道如何哈！”食材明細主料麵粉（3...

“椒鹽南瓜片，將南瓜去皮切片放進烤箱炒熟，撒上椒鹽即可。簡單美味無油煙。南瓜在黃綠色蔬菜中屬於非常易儲存的一種反菜，完整的南瓜放進冰箱一般可以存放二個月左右，南瓜是夏秋節農村人常...

“椒鹽花生，香香脆脆，不油不膩，伴著香濃的椒香味，脆脆的口感，無論作為零嘴兒，還是作為佐酒小菜，都是不錯的選擇。無論什麼季節，喜歡喝酒的人，無論什麼口味的花生米，都喜歡來上一碟子，真可謂百吃不...

“上個月在中國超市遇到一位老太太在找椒鹽，就帶她去找到了椒鹽，順口問了她用來做啥菜，她告訴我用來醃雞翅很好味道。於是我也買了一包，在我生日那天，按她告訴我的方法做了雞翅，拿去朋友為我...

“如果你的寶寶或者其他家人不喜歡吃甜的東西，這款餅乾還是不錯的選擇哦。我家老公就特喜歡這個椒鹽味道！”食材明細外皮材料低筋麵粉（120克）水（50克）低粉（50克）黃油（20克）乾酵母（1小勺）小蘇打（1/8...

食材明細主料熟玉米（一個）輔料玉米澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽黃金玉米烙的做法步驟1、準備好原料2、玉米粒中加入玉米澱粉3、抓拌均勻，適當的加一點點水4、鍋燒熱，放入...

“今天做的這個椒鹽平蘑是老少皆宜、非常好吃的一道菜。做法也非常簡單。營養之快手菜。”食材明細主料平蘑（250G）輔料雞蛋（1個）澱粉（30G）麵粉（30G）椒鹽（適量）鹽（適量）油（適量）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（...

“非常簡單的一道菜，但是卻真的是一道美味。香港是美食天堂，但是香港女生卻很瘦，這和香港人的觀念有關，基本上女生見面都是互相討論減肥經驗，滿大街都是減肥廣告，走進士多很多減肥產品，不是減...

“麵包酸奶都做過了，那也不讓麵包機歇著，又用麵包機和麵做了【椒鹽千層蒸糕】，話說不用自己和麵可是省事多了，這熱的天要再自己和麵，那不要熱死，有了這麵包機就不怕了，二十分鐘就和好了，你想烙...

食材明細主料鱘魚魚皮（適量）輔料玉米澱粉（2勺）麵粉（1勺）蛋黃（1個）配料料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽龍袍的做法步驟1、鱘魚去肉、去掉邊緣硬刺。2、將魚皮分...

食材明細主料雞中翅（適量）輔料姜蒜片（適量）洋蔥（適量）白芝麻（適量）配料鹽（適量）澱粉（適量）椒鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽芝麻雞翅的做法步驟1、所有材料洗淨備...

“白饅頭吃久了，多少會有點膩味，於是想變個花樣。想起之前在家時媽媽老是做菜饅頭給我們吃，菜菜加進饅頭裡，不光增加了味道，而且會使饅頭嚼起來格外地勁道和香甜！饅頭蒸到十分鐘左右的時候香...

“烤排骨不單是用蜜汁和用排骨醬，原來還可以用香料草和檸檬椒鹽，那真是香上加香，操作也不太複雜，但口感一流。”食材明細主料排骨（1大塊）輔料檸檬椒鹽（1大匙）羅勒（1/2小匙）迷迭香（1/2小匙）牛至（1/2...

食材明細主料蝦（適量）輔料椒鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）椒鹽炸蝦的做法步驟1、準備材料2、把蝦頭剝掉，去掉裡面的黑線3、油到8成熱放入蝦4、炸好後放入椒鹽拌勻5、成品...

“美食作為唯一的追求，要享受，更要健康，一份簡單的食材，帶著小耿同學做了些非油炸的薯片，吃口還是和買的有點區別，外邊是脆的，中間還是有點嚼勁，更重要的是全家人在一起享受親子的樂趣。”食材...

“愛吃鯽魚，鯽魚肉嫩味美，營養價值較高，但刺細小且多是件很討厭的事情，吃鯽魚的時候總是小心翼翼，自然也就影響到了食慾。讓魚刺變軟或者酥脆了就不會在吃鯽魚的時候擔心卡嗓子了。讓魚刺變...

食材明細主料花生米（200克）輔料花椒麵（適量）鹽（適量）其他（口味）火鍋（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽烤花生的做法步驟1、將花生米放入裝有錫紙的烤盤上。2、烤箱預熱200度10分鐘，然後，將裝有花生米的...

“超級喜歡三角飯糰，飯糰苦於沒有模具不好整形，所以麵糰遂了我的心意。”食材明細主料麵粉（200g）發酵粉（5g）燕麥（50g）玉米碴（30g）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）粗糧椒鹽饅頭...